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温州烤鸡的做法?

2023-05-20 22:55:05 来源:南方养生网


(资料图片仅供参考)

主料:鲜嫩鸡1只味精3克盐15克酒10克花椒、葱、姜、麦芽糖少许。

做法

1将鸡入沸水煮5分钟,捞出沥干

2用昧精、盐、酒搽匀鸡身腌半小时取出晾干再用麦芽糖均匀地涂在鸡身上;

3鸡装入烤盘后进烤箱烘烤,胸向上25分钟背向上15分钟取出淋上香油即可。

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